Pemberdayaan Peternak Ayam Melalui Produksi Pakan Ayam kampung menggunakan Teknologi Mesin Mixer Mill di Kecamatan Seputih Raman Kabupaten Lampung Tengah

Authors

  • Muhammad Husaini Universitas Lampung
  • Kusuma Adhianto Universitas Lampung
  • Maulid Wahid Yusuf Universitas Lampung

DOI:

https://doi.org/10.61722/japm.v3i4.5475

Keywords:

Chicken feed, 30 million native chickens, Mixer machine atau Feed mixer machine, Feed formulation

Abstract

Program pengabdian kepada masyarakat ini menggabungkan pengetahuan teknis dalam produksi pakan ayam dengan pemberdayaan peternak lokal yang beroperasi di lahan terbatas, melalui pemanfaatan teknologi mesin mixer mill. Program ini dilaksanakan di Kecamatan Seputih Raman, Kabupaten Lampung Tengah, dengan tujuan membangun usaha mandiri yang secara bertahap mampu memenuhi kebutuhan produksinya sendiri. Kegiatan utama program adalah pelatihan kepada peternak dalam memproduksi pakan ayam kampung untuk berbagai tahap pertumbuhan. Pakan tersebut diformulasikan dari campuran bahan organik dan anorganik yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan nutrisi penting bagi pertumbuhan dan perkembangan ayam. Penggunaan mesin mixer mill secara signifikan meningkatkan kapasitas dan efisiensi produksi, dengan kemampuan menghasilkan hingga 1.000 kg pakan konsentrat per jam. Hasil pakan menjadi lebih homogen dan proses produksi lebih optimal. Program ini telah memberikan dampak nyata dengan meningkatkan pengetahuan peternak mengenai sistem beternak berbasis pakan konsentrat, dari sebelumnya hanya 32% menjadi 85% setelah pelatihan. Selain itu, pelatihan juga meningkatkan keterampilan praktis para peternak dalam meracik pakan dan mengelola ternak secara lebih modern dan berkelanjutan.

References

Mayes PA. 2003. Biosintesis Asam Lemak. Jakarta (ID): Universitas Indonesia

Muryanto, Hardjosworo PS, Herman R, Setijanto H. 2002. Evaluasi karkas hasil

persilangan antara ayam kampung jantan dengan ayam ras petelur betina. Anim. Prod. 4:71-76. Nataamijaya AG. 2000. The

Nataamijaya AG. 2000. The native chicken of Indonesia. Buletin Plasma Nutfah. Vol. 6, No.1.

Nataamijaya AG. 2010. Pengembangan potensi ayam lokal untuk menunjang peningkatan kesejahteraan petani. J.Litbang Pertanian. 29: 4.

Sartika RAD. 2008. Pengaruh Asam Lemak Jenuh, Tidak Jenuh dan Asam Lemak Trans terhadap Kesehatan. Depok (ID): Departemen Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia.

Setiyono. 1987. Hubungan kualitas fisik dengan komposisi fisik dan kimia karkas daging domba lokal jantan yang diberi pakan dengan level energi dan berat potong berbeda. [Tesis]. Yogyakarta (ID): Pascasarjana Universitas Gajah Mada.

Winarso D. 2003. Perubahan karakteristik fisik akibat perbedaan umur, macam otot, waktu, dan perebusan pada daging ayam kampung. J. Indon. Trop. Anim. Agric. 28:119- 132

Downloads

Published

2025-06-25

Issue

Section

Articles