PENGARUH VARIASI PRODUK, CITA RASA, DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP MINAT BELI ULANG KONSUMEN ( Survei pada Kopi Janji Jiwa Karanganyar)
DOI:
https://doi.org/10.61722/jiem.v2i7.1952Keywords:
product variety, taste, service quality and repurchase interestAbstract
The aim of this research is to analyze the significance of the influence of product variations, taste and service quality on consumer repurchase interest in kopi janji jiwa Karanganyar. The research uses primary data sources, with quantitative data types. The population in this research is the unknown number of kopi janji jiwa Karanganyar consumers. The number of samples used in this research was 100 respondents, using a purposive sampling technique. The data collection technique in this research used a questionnaire. The data analysis method uses descriptive analysis, multiple linear regression analysis, t test, F test (model accuracy) and R2 test. The research results show that product variations have a significant effect on Purchase Interest. Taste has a significant effect on repurchase interest. Service quality does not have a significant effect on repurchase intention.
References
Annisa, P. N., & Sudrajat, A. (2022). Analisis Pengaruh Process dan Physical Evidence Terhadap Minat Beli Konsumen dengan Cita Rasa sebagai Variabel Moderating. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 8(17), 351-372
Arianto, M., & Mahmudah, N. (2014, September). Analisis kepuasan konsumen di Jatiroso Catering Service. Jurnal Bisnis, Manajemen & Perbankan,1, 102-120.
Azhari, M. R. A. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Promosi, Dan Cita Rasa Terhadap Keputusan Pembelian Ulang Produk Kopi Gayo Pada Cafe Kopi Ketua Medan (Doctoral dissertation, Fakultas Sosial Sain).
Ferrinadewi, E. (2016). Pengaruh Nilai-Nilai Hedonis dan Konsep Diri Terhadap Keputusan Pembelian dan Dampaknya Pada Loyalitas Merekdi Surabaya (studi pada pembelian barang mewah). E-Jurnal Manajemen Kinerja, Vol.2, No.2.
Fuadi, A. S. (2023). Pengaruh Inovasi Produk, Variasi Produk, Kemasan, Dan Persepsi Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Beli Ulang Di Space Coffee Roastery Jogja (Doctoral dissertation,Universitas Muhammadiyah Yogyakarta).
Ghozali, Imam. 2016. Aplikasi Analisis Multivariete Dengan Program IBM SPSS 23 (Edisi 8). Cetakan ke VIII. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Girsang, N. M., Rini, E. S., Gultom., P. (2020). The Effect Of Brand Image And Product Quality On Re-Purchase Intention With Customer Satisfaction As Intervening Variables In Consumers Of Skincare Oriflame Users –A Study On Students Of North Sumatra University, Faculty Of Economics And Business. European Journal Of Management And Marketing Studies, 5. doi10.5281/zenodo.3627548.
Hasan, Ali (2018). Marketing dan Kasus-Kasus Pilihan (cetakan pertama). Yogyakarta: Media Pressindo. Ibnumas, B.G. dan Harjawati, T. 2021. Pengaruh Religiusitas Terhadap Minat Pembelian Produk Halal. Jurnal Ilmiah Mahasiswa (JIMAWA). 1(2):119.
Indrasari, M. (2019). Pemasaran dan Kepuasan Pelanggan. Surabaya: Unitomo Press.
Indrayani, P., & Syarifah, T. (2020). Pengaruh harga, cita rasa, dan lokasi terhadap keputusan pembelian pada usaha kue pia Fatimah Azzahra di Kecamatan Tanjung Tiram. Jurnal Manajemen, Ekonomi Sains, 2(1), 57– 80.
Jungang, W. (2023). The Effect of Product Innovation and Product Variations on Consumer Buying Interest. Siber International Journal of Digital Business (SIJDB), 1(1), 25-33.
Karen E. Drummond & Brefere LM. 2013. Nutrition For Foodservice and Culinary Professionals.
Kartika, H. (2021). The Role Of Social Media Marketing, Product Innovation And Market Orientation On Marketing Performance: An Empirical Study On SMEs In Banten. International Journal of Social and Management Studies, 2(5), 1-10.
Khuswatun, A., & Yuliati, Y. (2022). Pengaruh Variasi Produk, Harga, Dan Customer Experience Terhadap Keputusan Pembelian Ulang (Studi Kasus Pada Konsumen Minuman Kekinian Zoomboba Tlogomulyo). In Prosiding Seminar Nasional Unimus (Vol. 5).
Kojongian, A. S., Tumbel, T. M., & Walangitan, O. F. (2022). Pengaruh Variasi Produk dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Careofyou. id pada Media Sosial Instagram. Productivity, 3(2), 157-161.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2021). Manajemen pemasaran edisi 13 jilid 2. Jakarta: Erlangga.
Kusumaningrum, Fitria Dian (2019) Pengaruh Warna Cangkir Terhadap Persepsi Cita Rasa Minuman Kopi Pada Mahasiswa Angkatan 2018 Fakultas Psikologi Universitas Islam Sultan Agung Semarang. Undergraduate thesis, Universitas Islam Sultan Agung.
Lestari, B., & Novitaningtyas, I. (2021). Pengaruh Variasi Produk dan Kualitas Pelayanan terhadap Minat Beli Ulang Konsumen pada Coffeeville-Oishi Pan Magelang. Jurnal Nasional Manajemen Pemasaran & SDM, 2(3), 150- 159.
Limakrisna, Nandan & Togi Parulian Purba. (2016). Manajemen Pemasaran Teori dan Aplikasi dalam Bisnis di Indonesia Edisi 2. Jakarta: Mitra Wacana Media.
Lupiyoadi. 2019. Manajemen Pemasaran Jasa. Edisi I. Salemba Empat: Jakarta.
Mardiana, P. T., & Sari, O. Y. (2022). Peningkatan Minat Beli Ulang Dengan Kualitas Pelayanan Dan Keragaman Produk Terhadap Coffe Shop Bencoolen. Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA), 6(2), 1916-1929.
Panjaitan, R. (2018). Manajemen Pemasaran. Penerbit Yayasan Prima Agus Teknik, 1-19
Parasuraman, A. 2017. A Conceptual Model Of Service Quality and Its Implication For future Research. Journal Of Marketing.
Pratama, R. A., Sholihin, U., & Akbar, T. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Cita Rasa Terhadap Minat Beli Ulang Pelanggan (Studi Kasus Pada Nongkaski Coffee and eatery). Wawasan: Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi dan Kewirausahaan, 1(3), 24-34. Produk dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Careofyou . id pada Media Sosial Instagram. 3(2).
Resky, Dwito (2021), Pengaruh Cita Rasa, Desain dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Minuman Gelas Ale-Ale, Jurnal Entrepreneur dan Manajemen Sains (JEMS), Vol. 02, No. 02.
Saladin, Djaslim (2016), Manajemen Pemasaran. Bandung: Linda Karya
Setyawan, A., Putra, A. P., Nurhaliza, D. A., Gustiani, G., Faradis, M. M., & Qomariah, N. (2023). The Role of Service Quality, Trust and Location in Increasing Café Customer Repurchase Intention. International Journal of Management Science and Information Technology, 3(1), 39-46.
Sinambela, R. Y. P., & DS, A. H. (2019). Pengaruh kualitas pelayanan dan harga terhadap minat beli ulang konsumen (Studi pada Portobello Café Semarang). Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 8(3), 231-240.
Sudarsono, H. (2020). Buku ajar: Manajemen pemasaran. Jember: Pustaka Abadi.
Sugiyono (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung : Alphabet.
________. (2014). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, Cetakan ke-24. Bandung: Alfabeta.
________. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung : Alfabeta, CV.
Tjiptono, F. (2019). Strategi Pemasaran Prinsip & Penerapan. Yogyakarta: Andi.
_________. (2017), Strategi Pemasaran, Edisi 4, Yogyakarta: Andi.
Ulfatul, M. Y. (2023). Pengaruh Store Atmosphere, Variasi Menu, dan Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Beli Ulang Konsumen Pada Delicious Cafe'& Hangout (DC) di Kota Pariaman (Survey Pada Generasi Milenial) (Doctoral dissertation, Universitas Andalas).
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 JURNAL ILMIAH EKONOMI DAN MANAJEMEN
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
