PERAN WANITA PENGUSAHA DALAM KOLABORASI UNTUK MENINGKATKAN USAHA BISNIS DI SEKTOR PANGAN UMKM WILAYAH SURABAYA

Authors

  • Lilis Hidayatus Sugiarti STIE Mahardhika Surabaya
  • Titis Tatasari Universitas STIE Mahardhika
  • Nur Festi Anadewi Universitas STIE Mahardhika
  • Dimas Satrio Nugroho Universitas STIE Mahardhika

DOI:

https://doi.org/10.61722/jiem.v3i1.3562

Keywords:

Women Entrepreneurs, UMKM , Food, Surabaya, Innovation, Productivity

Abstract

The aim of this research is to examine how female entrepreneurs can work together to improve business ventures in the MSME food industry in the Surabaya area. Qualitative analysis as well as in-depth interviews and documentation studies are the methodologies used. The findings of this research indicate that cooperation among women entrepreneurs can increase market accessibility, operational effectiveness and product innovation. Additionally, women entrepreneurs play an important role in expanding managerial skills and creating support systems. In addition to improving the status of women in the MSME food industry, this partnership encourages regional economic development.

References

Indiworo, H.E. (2016). Peran Perempuan dalam Meningkatkan Kinerja UMKM. Jakarta: Badan Pusat Statistik.

Hasugian, F.M.A., & Panggabean, L. (2019). Peran Perempuan dalam Mengembangkan Usaha Mikro Kecil dan Menengah. Yogyakarta: Penerbit Universitas Gadjah Mada.

Sari, W.D., & Nurani, R. (2022). Menempatkan Peran Wirausaha Wanita Dalam Usaha Kecil Dan Menengah Di Indonesia – Sektor Makanan & Minuman. Surabaya: Universitas Airlangga Press.

Kementerian Koperasi dan UKM. (2020). Kolaborasi KemenkopUKM dan Aisyiyah untuk Pemberdayaan Ekonomi Umat. Jakarta: KemenkopUKM.

Rahmawati, S. (2021). Kolaborasi sebagai Strategi Pengembangan Bisnis UMKM. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 15(2), 123-134.

Susanti, N. (2022). Tantangan yang Dihadapi Wanita Pengusaha dalam Usaha Kecil dan Menengah. Jurnal Manajemen Bisnis, 10(3), 210-220.

Kurniawan, A. (2023). Dampak Kolaborasi terhadap Pertumbuhan Usaha UMKM Pangan di Surabaya. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 25(1), 50-65.

Badan Pusat Statistik. (2023). Analisis Hasil Survei Kebutuhan Data BPS Kota Surabaya. Surabaya: BPS Kota Surabaya.

Downloads

Published

2024-12-28

Issue

Vol. 3 No. 1 (2025): JURNAL ILMIAH EKONOMI DAN MANAJEMEN (JIEM)

Section

Articles

License

Copyright (c) 2024 JURNAL ILMIAH EKONOMI DAN MANAJEMEN

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.