PENGARUH KUALITAS PRODUK, INOVASI PRODUK DAN BRAND IMAGE TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN (STUDI PADA BUBUR AYAM CIANJUR DI KOTA BOGOR)
DOI:
https://doi.org/10.61722/jiem.v4i2.8934Keywords:
Product Quality, Product Innovation, Brand Image, Consumer Satisfaction.Abstract
This study aims to examine the effect of Product Quality (X₁), Product Innovation (X₂), and Brand Image (X₃) on Consumer Satisfaction (Y) at Bubur Ayam Cianjur in Bogor City. A quantitative method was employed, with 96 consumers as respondents, selected using probability sampling and Row Purba’s formula. Data were analyzed through regression analysis, correlation coefficient, coefficient of determination, and hypothesis testing. The results indicate that Product Quality, Product Innovation, and Brand Image have a significant and positive effect on Consumer Satisfaction, with the regression equation Y = 6.115 + 0.437X₁ + 0.424X₂ – 0.014X₃. The correlation coefficient of 0.721 indicates a strong relationship, and the coefficient of determination shows that the three variables simultaneously explain 52% of the variation in consumer satisfaction. The simultaneous hypothesis test yielded F = 33.207 > F table = 2.700, confirming that Product Quality, Product Innovation, and Brand Image simultaneously and positively influence Consumer Satisfaction.
References
Buku :
Aditya Pandowo, S. E., Kasanah, S. U., Masruchin, S., Hurdawaty, R., S TP, M. M., Sulistiyowati, R., ... & Yanti Krismayanti, S. E. (2023). Manajemen Pemasaran. Basya Media Utama.
Aditya Pandowo. Manajemen Pemasaran. Jawa Timue: Basya Media Utama, 2023. Akdon. Strategic Management for Educational Management. Bandung
Afandi, P. (2018). Manajemen Sumber Daya Manusia (Teori, Konsep dan Indikator). Riau: Zanafa Publishing.
Alimin E. et. al 2022. Manajemen Pemasaran. Lombok Barat: SEVAL
Amstrong, Gary & Philip, Kotler. (2021) Dasar-Dasar Pemasaran. Jilid I, Alih Bahasa Alexander Sindoro dan Benyamin Molan. Jakarta: Penerbit Prenhalindo.
Asman Nasir, 2021 jurnal ekoonomi dan bisnsi vol qq no q. Juli 2022
Busro, M. (2018). Teori-Teori Manajemen Sumber Daya Manusia. Jakarta: Prenadamedia Group. Dessler, G. (2011). Human Resource Management, Twelfh/global
Busro, M. (2018). Teori-teori manajemen sumber daya manusia. Prenada Media.
Darsana, dkk (2023) Strategi Pemasaran. Kabupaten Bandung
Dewani, S. L., Azmi, R., Rangkuti, A. A., Nugrahani, R. U., Tiong, P., Edris, M., ... & Wijaya, L. (2024). Manajemen pemasaran. Pradina Pustaka.
Firmansyah, Anang. (2019). Pemasaran Produk dan Merek (Planning & Strategy). CV. Penerbit Qiara Media.
Ganyang, M. T. (2014). Manajemen Sumber Daya Manusia. Bogor: Inmedia
Hasibuan (2020) Manajemen Sumber Daya Manusia. Jakarta: Bumi Aksara
Indrasari, M. (2019). Pemasaran & Kepuasan Pelanggan. Unitomo Press.
Irawan dalam Ramdan (2023) jurnal asaindo
Keller, K. L & Swaminathan, V. (2020). Strategic brand management: building, measuring, and managing brand equity. New York: Pearson.
Kotler, P & Keller, K. L. (2020). Marketing Management: An Asian Perspective Seventh Edition. United Kingdom: Pearson Education Limited.
Kotler, P. & Armstrong, G. (2014). Principle of Marketing. 15th Edition. Pearson.
Limin E. et. al 2022. Manajemen Pemasaran. Lombok Barat: SEVAL. Andrian,
Lovelock, C., & Wirtz, J. (2019). Services Marketing: People, Technology, Strategy (8th ed.). Pearson.
Malau, H. (2017). Manajemen Pemasaran: Teori dan Aplikasi Pemasaran Era Tradisional Sampai Era Modernisasi Global. Bandung: Alfabeta.
Mardalena dan Sarinah (2017) Pengantar Manajemen. Cetakan Pertama. Yogyakarta: Deepublish.
Peter, J. P., & Olson, J. C. (2018). Consumer Behavior and Marketing Strategy (9th ed.). New York: McGraw-Hill.
Setiadi, N. J. (2019). Perilaku konsumen: perspektif kontemporer pada motif, tujuan, dan keinginan konsumen (Edisi ketiga). Prenadamedia Group.
Sinambela (2018:7) jurnal helles
Stanton, William J. 2012. Prinsip pemasaran, alih bahasa : Yohanes Lamarto. Penerbit Erlangga, Jakarta.
Sugiyono. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif. Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sunyoto, D. 2019. Dasar-dasar Manajemen Pemasaran (Konsep, Strategi dan Kasus). Cetakan Ke-3. Jakarta: PT. Buku Seru
Suwatno (2018:16) MANAJEMEN SDM DALAM ORGANISASI. PUBLIK DAN BISNIS
Tapaningsih, W. I. D. A. (2022). Manajemen Pemasaran. CV Jejak (Jejak Publisher).
Tjiptadi, D. (2019). Manajemen Pemasaran. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Tjiptono, A & Sumarwan, U. (2018). Strategi Pemasaran Dalam Perspektif Perilaku Konsumen. Bogor: IPB Press.
Zeithaml, V. A., Bitner, M. J., & Gremler, D. D. (2021). Services Marketing: Integrating Customer Focus Across the Firm (8th ed.). McGraw-Hill Education.
Jurnal :
Abdurohman, D., Wijaya, M. R., SE, M., SE, M., Dewi, W. C., & SE, M. (2024). PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA KEDAI KOPI WARKOP BERCAKAP CABANG CILEDUG KOTA TANGERANG. JURNAL KONSISTEN, 1(2), 70-78.
Ardilah, D., & Hadi, R. K. (2024). Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen pada Dealer Bintang Motor Honda Ciseeng. Prosiding Seminar Nasional Manajemen, 3(2), 2260–2269.
Beliya, S., Kumbara, V. B., & Karlinda, A. E. (2025). Pengaruh Brand Image dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian dengan Kepuasan Konsumen sebagai Variabel Intervening pada Motor Beat Dealer Honda Cempaka Motor Muaro Sijunjung. Indonesian Research Journal on Education, 5(2), 139-151.
Erniati, E., Romadhoni, B., & Mappatompo, A. (2021). Pengaruh Inovasi Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Melalui Produk Baru Pada PT. Prapta Makassar. COMPETITIVENESS, 10(2), 149-156.
Ganabillah, H. I., & Handayani, E. N. (2024). Pengaruh inovasi produk dan pengalaman konsumen terhadap kepuasan konsumen serta dampaknya terhadap loyalitas konsumen pada pengguna sabun pembersih wajah. Fair Value: Jurnal Ilmiah Akuntansi dan Keuangan.
Gunawan, B. G., & Widoadmodjo, S. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Layanan, dan Kepuasan Konsumen terhadap Loyalitas Konsumen pada Kopi Tuku di Tangerang dan Jakarta Barat. Jurnal Manajemen Bisnis dan Kewirausahaan, 6(2), 172–177.
Hidayani, N., & Arief, M. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Brand Image, Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Bittersweet By Najla. Jurnal Industri Kreatif dan Kewirausahaan, 6(1), 60-74.
Hidayati, A. P., Paningrum, D., & Mutiasari, A. I. (2024). Pengaruh kualitas produk, harga dan brand image terhadap kepuasan konsumen Batik Iskandartex Surakarta. JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi), 10(2)
Hilmi, M. R., Larasati, A., & Adzima, F. (2024). Pengaruh Kualitas Produk The Originote Terhadap Kepuasan Konsumen. Prosiding Seminar Nasional Manajemen, 3(2), 1881–1886.
Juvianti, J. (2023). Pengaruh Keragaman Produk, Kualitas Produk dan Kepercayaan terhadap Kepuasan Konsumen pada PT Trisigma Globalindo (Doctoral dissertation, Prodi Manajemen).
Lesmana, R., & Ratnasari, D. (2019). Pengaruh kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen PT. Radekatama Piranti Nusa. Jurnal Pemasaran Kompetitif, 2(2).
Manik, Cornelia Dumarya, and Yosef Andreas Simatupang. 2023. “Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Pada PT. Pava Mandiri Makmur Tangerang Selatan”. Jurnal Ilmiah PERKUSI 3 (4):536-42.
Miati, I. (2019). Pengaruh Inovasi Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Handycrafts Pada Sentra Kerajinan Bambu Mangkubumi Kota Tasikmalaya. Jurnal Ilmiah ADBIS (Administrasi Bisnis), 3(2), 19-34.
Novianti, Y., & Purba, T. (2020). Pengaruh Kualitas Produk, Brand Image Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Produk Kosmetik Wardah. Jurnal ilmiah maksitek, 5(2), 35-46.
Sari, S. D., & Ilhami, M. D. (2023). Pengaruh Kualitas Produk Dan Brand Image Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Produk Iphone Di Kota Bengkulu. Jurnal Manajemen Modal Insani Dan Bisnis (Jmmib), 4(1), 24-35.
Sujadi, D., & Darmansyah, M. . (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Brand Image terhadap Kepuasan Konsumen pada Nasabah PT. BPR Sehat Sejahtera di Universitas Pamulang. REMIK: Riset Dan E-Jurnal Manajemen Informatika Komputer, 7(3), 1239-1249.
Wisudaningsi, B. A., Arofah, I., & Belang, K. A. (2019). Pengaruh kualitas pelayanan dan kualitas produk terhadap kepuasan konsumen dengan menggunakan metode analisis regresi linear berganda. Statmat: Jurnal Statistika Dan Matematika, 1(1), 103-116.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 JURNAL ILMIAH EKONOMI DAN MANAJEMEN
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
