Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada RM. Ayam Kampung Pinang Cabang Graha Raya Tangerang
DOI:
https://doi.org/10.61722/jiem.v4i3.9145Keywords:
Product Quality, Price, Purchasing DecisionsAbstract
Abstract. RM. Ayam Kampung Pinang Cabang Graha Raya Tangerang, a culinary business, is committed to providing the best experience through high-quality dishes. In today’s intense culinary competition, product quality and price are among the factors that influence purchasing decisions. This study aims to determine the effect of product quality and price on purchasing decisions at RM. Ayam Kampung Pinang Cabang Graha Raya Tangerang. The research uses an associative quantitative method, with a total population of 24,945. The sample consisted of 100 respondents collected through questionnaires and determined using a non-probability sampling technique with an accidental sampling method. The data were analyzed using SPSS. The results show that product quality has a significant effect on purchasing decisions, as evidenced by the significance value (<0.001 < 0.05), the t-value (5.982 > 1.984), and an R Square of 0.280 (28%). In contrast, price has a negative and insignificant effect, with a significance value (0.746 > 0.05), a t-value (-0.325 < 1.984), and an R Square of 0.015 (0.15%). Furthermore, simultaneously, product quality and price have a positive and significant effect on purchasing decisions, as proven by the F-test results (F-value 18.911 > 3.939) and the significance value (<0.001 < 0.05). The simultaneous R Square value is 0.281, meaning that product quality and price contribute 28.1% to purchasing decisions, while the remaining percentage is influenced by other factors.
References
Arman. (2022). Introduksi Manajemen Pemasaran: Dasar Dan Pengantar Manajemen Pemasaran. LD MEDIA.
Darmis. (2021). Hal-Hal Yang Mempengaruhi Harga Kamar. Penerbit YLGI.
Ghozali. (2021). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program SPSS 26. In Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Harnawati, R. A. (2023). Pengembangan Jiwa Kewirausahaan dalam Pelayanan Kebidanan. Penerbit NEM.
Hasibuan, M. S. P. (2019). Manajemen Dasar, Pengertian, Dan Masalah (E. Rahayu (ed.)). Bumi Aksara.
Kotler, P., Armstrong, G., & Balasubramanian, S. (2024). Principles of Marketing (19th ed.). Pearson.
Lati Sari Dewi, S. P. M. M. (2025). Buku Ajar Manajemen Pemasaran. Takaza Innovatix Labs.
Loso Judijanto, S. S. M. M. M. S., Sriwanti Belani, S. E. M. M., Sari Wiyanti, S. E. M. S., Bekti Utomo, S. K. M. S., Ali Muhajir, M. M., Rini Hadiyati, S. E. M. M., Nico Pranata Mulya, S. E. M. M., Nunur Nuraeni, S. P. M. P., Dr. Andi Sumarlin K., S. I. P. M. M., & Rachmawaty, S. E. M. S. (2024). Manajemen Pemasaran. PT. Penerbit Qriset Indonesia.
Majid, M., & Rizaldi, H. (2024). Manajemen Pemasaran. Penerbit NEM.
Manap, A. (2025). Manajemen Pemasaran. PT KIMHSAFI ALUNG CIPTA.
Mila Diana Sari, S. E. M. M. (2023). Perilaku Konsumen. Uwais Inspirasi Indonesia.
Moko, W., Basuki, A., & Risanto, Y. (2021). Manajemen Kinerja: Teori dan Praktik. Universitas Brawijaya Press.
Mujito, S. E. M. M. (2025). Strategi Pemasaran (Product, Price, Place and Promotion). Selat Media.
Murtiningsih, D., & Marlapa, E. (2025). Buku Ajar Perilaku Konsumen. Deepublish.
Novitasari, E. (2020). Dasar-dasar Ilmu Manajemen: Pengantar Menguasai Ilmu Manajemen. Anak Hebat Indonesia.
Nurfitriani, M. M. (2021). Bisnis Dan Manajemen. Cendekia Publisher.
Pahmi. (2024). Kualitas Produk Dan Harga Mempengaruhi Minat Beli Masyarakat. Nas Media Pustaka.
Pane, D. N., Dayu, W., & Hasanah, N. (2024). Determinasi Minat Beli Konsumen. Serasi Media Teknologi.
Ramdhani, D., & Hendrani, A. (2020). Akuntansi Biaya: (Konsep Dan Implementasi Di Industri Manufaktur). CV MARKUMI.
Rosmegawati, S. E. M. M., & Tyas, H. N. (2022). Media Sosial Dalam Bisnis Online. MEGA PRESS NUSANTARA.
Siti Nurhidayatul Hasanah. (2021). Dasar-Dasar Manajemen Pendidikan. Academia Publication.
Sugiyono. (2020). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D (Sutopo (ed.)). ALFABETA.
Sugiyono. (2023). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D.
Supriyanto. (2024). Pemasaran Industri Jasa Kesehatan. ANDI.
Syaifuddin. (2024). Manajemen Pemasaran. Takaza Innovatix Labs.
Terry, G. R. (2021). Dasar-Dasar Manajemen Edisi Revisi. Bumi Aksara.
Ilmiah, J., & Manajemen, S. (2023a). Jurnal Ilmiah Swara MaNajemen (Swara Mahasiswa Manajemen). 3(1), 197–212.
Ilmiah, J., & Manajemen, S. (2023b). Jurnal Ilmiah Swara MaNajemen (Swara Mahasiswa Manajemen). 3(2), 270–284.
Sukarsa, A., & Mas, M. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Sava Kopi Pamulang. 1(1), 1–11.
Darmayanti, N., & Haryantini. (2024). Pengaruh harga dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian pada toko telorindo di tangerang selatan. 2(4), 248–259.
Farida, I., Tarmizi, A., & November, Y. (2016). Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran 7P Terhadap Kepuasan Pelanggan Pengguna Gojek Online. Jurnal Riset Manajemen Dan Bisnis (JRMB) Fakultas Ekonomi UNIAT, 1(1), 31–40. https://doi.org/10.36226/jrmb.v1i1.8
Fitri Alamsyah, W. (2023). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Skincare Ms Glow. Jurnal Ekonomi Bisnis Digital, 2(1), 1–10. https://doi.org/10.47709/jebidi.v2i1.163
Sukandi, P., & Maulidan, F. (2023). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Pada Produk Eiger. Jurnal Ekonomi Efektif, 5(1), 316–320.
Setiawan, W. D., Zulfikarijah, F., & Sa’diyah, C. (2022). Pengaruh harga dan kualitas produk terhadap kepuasan pelanggan pada UMKM Batik Sendang di Kabupaten Lamongan. Jurnal Pemasaran Kompetitif, 6(1), 79.
Muhimmah, S. (2025). Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian Sapronak Ayam Pedaging (Studi Pada Mitra Peternak PT Sejahtera Abadi Unggas Unit Kediri) (Doctoral dissertation, UIN Syekh Wasil Kediri).
Johan, R. (2022). Pengaruh Kualitas Produk dan Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian Laptop Acer (Studi Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis UPN Veteran Jatim)(Doctoral dissertation, UPN Veteran Jawa Timur).
Rohana, A. F., Syafitri, C. D., & Sudrajat, A. (2022). Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian Smartphone Xiaomi (Studi Kasus pada Masyarakat di Karawang). Jurnal Pemasaran Kompetitif, 5(3), 259-269.
Arianto, N., Asmalah, L., & Rahmat, F. (2022). Pengaruh kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian studi pada pengguna Mas Cleaner. Jurnal Pemasaran Kompetitif, 5(2), 194-203.
Lesmana, R., & Ayu, S. D. (2019). Pengaruh kualitas produk dan citra merek terhadap keputusan pembelian kosmetik wardah PT Paragon Tehnology And Innovation. Jurnal Pemasaran Kompetitif, 2(3), 59-72.
Cahya, A. D., Rahmawati, A. W., & Ningsih, A. F. (2021). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Bakpia Sonder 543. Jurnal Pemasaran Kompetitif, 5(1), 13.
Setiawan, R. (2020). Pengaruh kualitas produk dan promosi terhadap minat beli yang berdampak pada keputusan pembelian pada pelanggan aprilia bakery. Jurnal Pemasaran Kompetitif, 3(3), 59.
Putranto, A. T., & Rusmiati, H. (2018). Pengaruh Penetapan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Toko Grosir Herbal Di Pondok Aren, Tangerang Selatan. Jurnal Pemasaran Kompetitif, 3(1), 35.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 JURNAL ILMIAH EKONOMI DAN MANAJEMEN
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
