Analisis Strategi Bauran Pemasaran (4P) Dalam Pencapaian Target Penjualan Pada The Pottery Coffee Di Pondok Pinang Jakarta Selatan
DOI:
https://doi.org/10.61722/jiem.v4i3.9187Keywords:
Marketing Mix Strategy (4P), Sales Target, SWOT Analysis.Abstract
Abstract - The purpose of this study was to analyze the marketing mix strategy (4P) in achieving sales targets at The Pottery Coffee in Pondok Pinang, South Jakarta, using a SWOT analysis approach. The company experienced declining revenue due to increasingly fierce competition among coffee shops. The research took place at The Pottery Coffee in Pondok Pinang, South Jakarta, located at Jl. H. Saikin No. 13 Selapa, Polri, RT.8/RW.8, Lb. Bulus, Pondok Pinang, South Jakarta City, Special Capital Region of Jakarta 12310. This study used a qualitative descriptive method. Data collection techniques included observation, interviews, and documentation, which were then analyzed using SWOT analysis. The analysis results showed that the IFAS score was 0.98 and the EFAS score was 0.82, placing the SWOT matrix in quadrant I of the aggressive strategy. This strategy indicates that The Pottery Coffee has strong internal strengths and numerous external opportunities that support aggressive growth.
References
Agustian, I., Mufidah, N., Setiawan, H. C., & Suklani, S. (2023). Manajemen Evaluasi Kinerja Guru di Pondok Pesantren Al-Iman Putra Ponorogo. COMSERVA: Jurnal Penelitian Dan Pengabdian Masyarakat, 2(9), 1873-1882.
Aisah, Y. N., & Isyanto, P. (2024). Pengaruh Pemasaran Media Sosial Melalui TikTok Terhadap Keputusan Pembelian Produk Jims Honey. PENG: Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 1(2), 389-398.
Asmawardani, E. D., & Hakim, A. K. (2026). Strategi Pemasaran Offline Dalam Meningkatkan Loyalitas Jamaah di PT. Ziarah Hati Nurani. Jurnal Inspirasi Pembelajaran, 7(1).
Chintya, S. N. (2023). Pengelolaan Program Tahfidz Al-Quran di Pondok Pesantren Putri Hikmatul Mubtadiaat Bandar Lampung (Doctoral dissertation, Uin Raden Intan Lampung).
Creswell, J. W., & Poth, C. N. (2019). Qualitative Inquiry & Research Design: Choosing Among Five Approaches (4th ed.). Thousand Oaks: Sage Publications
Darmalaksana, W. (2020). Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: Fakultas Ushuluddin UIN Sunan Gunung Djati.
Didit Darmawan, S. T., SE, M., Sutono, S. A., M Pd I, M. E., Hade Chandra Batubara, S. E., Asinkritus Ng Lalu Manu Mesa, S. T., ... & Andina Dwijayanti, S. E. (2023). Strategi Marketing Era 5.0. Cendikia Mulia Mandiri.
Haryati (2019). Penerapan Analisis SWOT Terhadap Strategi Pemasaran, Jakarta.
Kotler dan Amstrong (2023). Bauran Pemasaran. Pearson Education
Kurniawan, H. (2020). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Target Penjualan di Grosir Sembako Sinta Kecamatan Tapung Hilir Ditinjau Menurut Ekonomi Syariah (Doctoral dissertation, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Ratu).
Lilanah, A. (2025). Strategi Bauran Pemasaran Untuk Meningkatkan Pendapatan Pada Klinik Kecantikan Csyaskin Aesthetic Center Demak Kota (Doctoral dissertation, Universitas Ivet).
Lubis, F. F. (2024). Analisis Strategi Pemasaran. Fakultas Ekonomi, Universitas Islam Sumatera Utara.
Maharani, A. & Fasa, M. 1 (2024) Strategi Bauran Pemasaran (Marketing Mix) Dengan Menggunakan Variabel 4p Pada Produk Tabungan Bank Syariah Guna Meningkatkan Minat Masyarakat Di Indonesia. Jurnal Media Akademik (JMA), 2(11)
Melydrum (2023). Manajemen Pemasaran Teori dan Implementasi" Yogyakarta.
Moleong, L. J. (2019). Metodologi Penelitian Kualitatif (Edisi Revisi). Bandung: PT Remaja Rosdakarya.
Munarsih, M., & Janarko, H. (2024). Pengaruh Promosi Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Pada Kedai Tempe Mendoan Babute Bojongsari Depok. Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Manajemen, 2(12), 102-111.
Nelfianti, F. (2021). Analisis Bauran Pemasaran Produk Plat Stainless Steel (Studi Kasus pada Suplier Stainless Steel di Jakarta). Jurnal Administrasi Bisnis, 1(2), 88-92.
Ningrum, D. P. (2020). Bauran pemasaran pada bisnis Chockles Es Cokelat di kota Yogyakarta. Jurnal PIKMA: Publikasi Ilmu Komunikasi Media Dan Cinema, 3(1), 1-13.
Pananrangi, H. A. R., & SH, M. P. (2017). Manajemen pendidikan (Vol. 1). Celebes media perkasa.
Pramudya, A. R. (2025). Penerapan Strategi Bauran Pemasaran MEBEL UD MITRA JATI DI KABUPATEN BLORA (Doctoral dissertation, Universitas Ivet).
Pratama, D. Y., Kasmad, K., & Arianto, N. (2025). Analisis Bauran Pemasaran dalam Meningkatkan Penjualan Kue Kering BNM Cookies pada Aplikasi Shopee. RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business, 4(3), 8447-8453.
Putra, I. M. (2020). Panduan Mudah Menyusun SOP: Langkah Utama Menciptakan Pengendalian Mutu yang Baik. Anak Hebat Indonesia.
Putra, R. (2021). Unsur-Unsur Manajemen dan Aplikasinya dalam Dunia Kerja. Jurnal Manajemen Bisnis, 4(2), 50–65
Putri, A. R. (2022). Fungsi-Fungsi Manajemen Pemasaran dan Implementasinya pada UMKM di Era Digital. Jurnal Manajemen Terapan, 10(3), 72–80.
Qomaruddin, N., & Prabowo, B. (2023). Strategi Bauran Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Di Kedai Ms18 Lamongan. SEIKO: Journal of Management & Business, 6(1), 231-241.& Tumbel, N. J. (2025). Manajemen pemasaran. MMFAST PUBLISHING.
Rahakbauw, O. D., & Nugraha, R. (2024). Analisis Pengaruh Harga (Price), Suasana Toko (Store Atmosphere), Dan Cita Rasa (Taste) Terhadap Kepuasan Pelanggan Toko Kopi Seduh Pesanggrahan Jakarta Selatan. Management Research and Business, 2(1), 69-88.
Rahman, S. (2022). ANALISIS KONSEP PENETAPAN HARGA OLAHAN IKAN DITINJAU DARI PERSPEKTIF EKONOMI SYARIAH (Studi Kasus Pempek Ummi Makassar dan UMKM Pempek di Kecamatan Panakkukkang) (Doctoral dissertation, Universitas Hasanuddin).
Rasika, T. (2022). Fungsi-Fungsi Manajemen dalam Organisasi Modern. Jurnal Ilmu Administrasi, 5(1), 15–23.
Rasyid, R. (2019). Manajemen Koperasi Pegawai Negeri AT-Tarbiyah Stain parepare dalam Meningkatkan Kesejahteraan Anggota (Doctoral dissertation, IAIN Parepare).
Selawati, D. (2021). Manajemen Pemasaran dan Perilaku Konsumen di Era Globalisasi. Malang: UMM Press.
Senaen, G. C., Rogahang, J. J., & Walangitan, O. F. (2023). Analisis Bauran Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan Produk Usai Terdampak Covid-19 (Suatu Studi Pada Pt. Toa Galva Prima Karya). Productivity, 4(3), 421-428.
Setyowati, S., & Aini, S. N. (2025). Analisis Penerapan Bauran Pemasaran Syariah Terhadap Peningkatan Penjualan Bakpia Ulir Surabaya. EKOBIS SYARIAH, 9(1), 56-69.
Sinaga, O. S., Hasibuan, A., Efendi, E., Priyojadmiko, E., Butarbutar, M., Purba, S., & Muliana, M. (2020). Manajemen kinerja dalam organisasi
Sugiyono, (2018), Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D, penerbit. Alfabeta, Bandung
Syari'ah, M. N. P. (1995). Abdullah, Thamrin dan Francis Tantri, Managemen Pemasaran, Jakarta: PT Raja Grfindo, 2012. Marketing Science, 23(9).
Tari, A. W., & Furyanah, A. (2024). Strategi Pemasaran dalam Pencapaian Target Penjualan Jasa pada Travel PT Fio Amanah Perdana. Jurnal Ilmiah PERKUSI, 4(3), 358-367.
Tenda, Y. J., Kalangi, J. A., & Mukuan, D. D. (2022). Analisis bauran pemasaran dalam meningkatkan penjualan produk kacang Shangrai di UD Virgin Kawangkoan. Productivity, 3(3), 279-285.
Tjiptono,F (2020). Strategi Pemasaran. Yogyakarta: Andi.
Triananda, D. (2024). Peningkatan Kuantitas Peserta Didik Melalui Pemasaran Di Media Sosial Pada lembaga jasa Pembelajaran Al-Qu’ran Online qur’an 30 challenge (Doctoral dissertation, Universitas PTIQ Jakarta).
Wahyudi, A. T. (2023). Pengaruh Word of Mouth dan Kualitas pelayanan terhadap Minat beli ulang melalui Kepuasan konsumen sebagai variabel intervening pada Cafe All In One di Kecamatan Panarukan (Doctoral dissertation, Universitas Abdurrahman Saleh Situbondo).
Widiyarini, W., & Hunusalela, Z. F. (2019). Perencanaan Strategi Pemasaran Menggunakan Analisis SWOT dan QSPM dalam Upaya Peningkatan Penjualan T Primavista Solusi. JABE (Journal of Applied Business and Economic), 5(4), 384-397.
Widyaningrum, A. P. (2024). Analisis Strategi Pemasaran. BMT Assyafiiyah Berkah Nasional.
Yohanda, M. (2020). Pendekatan Studi Kasus dalam Penelitian Kualitatif. Jurnal Metodologi Penelitian Sosial, 2(2), 88–96.
Yusrizal, Y., & Ritonga, S. (2022). Analisis Keputusan Calon Nasabah Memilih Produk Asuransi Prucinta di PT Prudential Life Assurance Binjai. Economic Reviews Journal, 1(1), 51-61.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 JURNAL ILMIAH EKONOMI DAN MANAJEMEN
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
