Penerapan Konsep Lean Manufacturing Untuk Meminimasi Waste Produksi Kerajinan Batik Kayu Pada Sanggar Seni Krebet

Authors

  • Davis Achriyandi Hisyammudin Universitas Teknologi Yogyakarta
  • Avesena Ahmad Aim Matim Ma’ruf Universitas Teknologi Yogyakarta
  • Muhammad Khoiri Muslim Universitas Teknologi Yogyakarta
  • Sumantri Safitra Universitas Teknologi Yogyakarta
  • Fauzi Al Asyroof Universitas Teknologi Yogyakarta
  • Ari Zaqi Al Faritsy Universitas Teknologi Yogyakarta

DOI:

https://doi.org/10.61722/jirs.v2i1.3640

Abstract

Sanggar Peni in Krebet Hamlet produces various wooden batik crafts such as key chains, wooden spoons and forks, masks, statues, mirror frames, and other souvenirs. However, there are production layout issues that cause time wastage and lower efficiency. One example is the distance between production processes, such as from cutting to engraving which takes 86,520 seconds with a distance of 41 meters, and from engraving to sanding which takes 23,312 seconds with the same distance. Research using lean manufacturing methods, Current Value Stream Mapping (CVSM), Block Plan, and OMH revealed the time required at various stages of production. The cutting process required a total of 391.25 seconds (320 seconds for operation and 71.25 seconds for transportation), engraving 2,018.38 seconds (2,000 seconds for operation and 18.38 seconds for transportation), and sanding 763 seconds (752 seconds for operation and 10.83 seconds for transportation). The total material handling cost reaches Rp16,214 per day. Based on Block Plan analysis, the highest R-Score value of 0.95 indicates optimal efficiency in the arrangement of production facilities, which is expected to reduce time wastage and increase productivity on demand. Translated with DeepL.com (free version)

References

Dahbul, O.N. (2023b) ‘Implementasi Lean Manufacturing Untuk Mengurangi Pemborosan Pada Proses Finishing Cincin Silver Di PT XYZ’.

Daya, M.A., Sitania, F.D. and Profita, A. (2019) ‘Perancangan Ulang (re-layout) tata letak fasilitas produksi dengan metode blocplan (studi kasus: ukm roti rizki, Bontang)’, PERFORMA Media Ilmiah Teknik Industri, 17(2), pp. 140–145. Available at: https://doi.org/10.20961/performa.17.2.29664.

Firdaus, R.Z. and Wahyudin, W. (2023) ‘Penerapan Konsep Lean Manufacturing untuk Meminimasi Waste pada PT Anugerah Damai Mandiri (ADM)’, Journal of Integrated System, 6(1), pp. 21–31. Available at: https://doi.org/10.28932/jis.v6i1.5632.

Hakim Fathurrahman Muhammad, S. (2024) ‘Meminimalisir Waste Pada Proses Produksi Sarung Tangan’, 2(4), pp. 1–11.

Karliman, L.L. and Sarvia, E. (2019) ‘Perancangan Alat Material Handling untuk Mereduksi Tingkat Risiko Cedera Tulang Belakang Operator pada Aktivitas Pemindahan Semen di Toko Bangunan X’, Journal of Integrated System, 2(2), pp. 170–191. Available at: https://doi.org/10.28932/jis.v2i2.1609.

Kiran, D.R. (2019) ‘Systematic layout planning’, Production Planning and Control, pp. 279–292. Available at: https://doi.org/10.1016/b978-0-12-818364-9.00019-6.

Komariah, I. (2022) ‘Penerapan Lean Manufacturing Untuk Mengidentifikasi Pemborosan (Waste) Pada Produksi Wajan Menggunakan Value Stream Mapping (VSM) Pada Perusahaan Primajaya Alumunium Industri Di Ciamis’.

Krisnanti, E.D. and Garside, A.K. (2022) ‘Penerapan Lean Manufacturing untuk Meminimasi Waste Percetakan Box’, Jurnal INTECH Teknik Industri Universitas Serang Raya, 8(2), pp. 99–108. Available at: https://doi.org/10.30656/intech.v8i2.4780.

Laia, P. (2024) Penerapan Lean Manufacturing Untuk Meminimalkan Waste Pada Bagian Produksi Di PT. Mechmar Jaya Industri Application of Lean Manufacturing to Minimize Waste in the Production Department at PT. Mechmar Jaya Industri, Jurnal Teknik Dan Industri. Available at: http://kti.potensi-utama.ac.id/index.php/JTTI.

Laia, P. and Marwan (2024) ‘Penerapan Lean Manufacturing Untuk Meminimalkan Waste Pada Bagian Produksi Di PT. Mechmar Jaya Industri’, Jurnal JTTI (Jurnal Teknik Dan Industri) , 2(1), pp. 61–76.

Lestari, K. and Susandi, D. (2019a) Penerapan Lean Manufacturing untuk mengidentifikasi waste pada proses produksi kain knitting di lantai produksi PT. XYZ.

Lestari, K. and Susandi, D. (2019b) ‘Penerapan Lean Manufacturing untuk mengidentifikasi waste pada proses produksi kain knitting di lantai produksi PT. XYZ’, Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar, 10(1), pp. 567–575.

Maulana, Y. (2019) ‘Identifikasi Waste Dengan Menggunakan Metode Value Stream Mapping Pada Industri Perumahan’.

Ponda, H., Fadilah Fatma, N. and Siswantoro, I. (2022) ‘Usulan Penerapan Lean Manufacturing Dengan Metode Value Stream Mapping (VSM) Dalam Meminimalkan Waste Pada Proses Produksi Ban Motor Pada Industri Pembuat Ban’.

Pratama, R.A., Zaqi, A. and Faritsy, A. (2024) ‘Optimalisasi Proses Produksi Briket dengan Metode Lean Manufacturing (Studi Kasus : CV Harico)’, Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan (JTMIT), 3(2), pp. 220–229.

Restuningtias, G. et al. (2020) Peningkatan Efisiensi Proses Produksi Benang dengan Pendekatan Lean Manufacturing Menggunakan Metode WAM dan VALSAT di PT. XYZ The Efficiency Improvement of Yarn Production Process by Lean Manufacturing Approach with WAM and VALSAT Methods at PT. XYZ.

Supriyadi, E. and Ayuning Srikandi, S. (2023) Penerapan Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Terhadap Ongkos Material Handling (OMH): Systematic Literature Review.

Zahrotun Nisa’, S. and Setiafindari, W. (2023) ‘Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Untuk Meminimalkan Jarak Material Handling Menggunakan Algoritma CORELAP’, Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan (JTMIT), 2(4), pp. 250–260.

Firdaus, R. Z., & Wahyudin, W. (2023). Penerapan Konsep Lean Manufacturing untuk Meminimasi Waste pada PT Anugerah Damai Mandiri (ADM). Journal of Integrated System, 6(1), 21-31.

Putri, L. S. C., Yanuar, A. A., & Suryadhini, P. P. (2018). Perancangan Line Balancing Untuk Meminimasi Waste Waiting Pada Proses Produksi Modul Surya 260wp Pt Xyz Dengan Pendekatan Lean Manufacturing. eProceedings of Engineering, 5(2).

Febianti, E., Muharni, Y., & Kulsum, K. (2021). Penerapan lean manufacturing untuk mereduksi waste pada produksi spare part screw spindle set. Journal Industrial Servicess, 7(1), 76-82.

Downloads

Published

2025-01-02

Issue

Section

Articles