NARRATIVE REVIEW: PEMANFAATAN KALSIUM KARBONAT DARI LIMBAH CANGKANG TELUR DALAM PRODUK RUMAH TANGGA RAMAH LINGKUNGAN
DOI:
https://doi.org/10.61722/jssr.v4i3.10201Keywords:
eggshell, calcium carbonate, household waste, environmentally friendly product, narrative reviewAbstract
Eggshell waste is a type of household organic waste that has not been optimally utilized and has the potential to cause environmental pollution. In fact, eggshells contain very high calcium carbonate (CaCO₃), reaching 90–97%, enabling them to be processed into various environmentally friendly and economically valuable household products. This study aims to comprehensively review the utilization of calcium carbonate from eggshell waste in environmentally friendly household products. The method used was a narrative review with literature searches through the Google Scholar database covering the 2019–2025 period, yielding 20 relevant articles that were systematically analyzed. The results show that eggshells are effectively utilized in agriculture as organic fertilizer to neutralize soil pH, in environmental applications as adsorbents for heavy metals, and in household products such as antibacterial toothpaste, aromatherapy candles, natural abrasive materials, and various aesthetically valuable crafts. The success of this utilization is greatly influenced by processing methods, particle size, calcination temperature, and material purity. In conclusion, eggshell waste has great potential as an alternative raw material supporting the concepts of zero waste, circular economy, and sustainable development. Further research is needed on long-term product stability, industrial-scale cost-benefit analysis, and safety tests for direct human applications.
References
Ahmad, R., & Rahmawati, I. (2020). Optimalisasi kandungan kalsium tanah melalui aplikasi pupuk organik berbasis cangkang telur. Jurnal Ilmu Tanah dan Agroteknologi, 17(2), 112–119.
Amalia, R., & Kurnia, D. (2023). Pemanfaatan limbah cangkang telur sebagai sumber kalsium alternatif pada sistem pertanian urban. Jurnal Pertanian Berkelanjutan, 11(1), 45–53.
Budi, S., & Lestari, A. (2020). Peningkatan ketersediaan hara kalsium (Ca) tanah dengan aditif tepung cangkang telur ayam. Jurnal Agroteknologi Tropika, 9(3), 201–208.
Fitriani, E., & Handayani, S. (2021). Respon pertumbuhan vegetatif tanaman tomat terhadap pemberian pupuk organik cangkang telur. Jurnal Hortikultura Indonesia, 12(1), 34–42.
Gunawan, I., & Setiawan, B. (2022). Optimalisasi aplikasi tepung cangkang telur dalam menetralkan keasaman pada lahan gambut. Jurnal Pengelolaan Lingkungan Lahan Basah, 10(2), 89–97.
Handoko, T., & Nugroho, F. (2018). Peningkatan massa biomassa tanaman pangan melalui substitusi kalsium karbonat organik. Jurnal Agronida, 4(2), 75–83.
Hasan, M., & Ibrahim, A. (2019). Studi komparasi efektivitas cangkang telur ayam dan bebek terhadap perbaikan sifat kimia tanah. Jurnal Sains Pertanian, 14(2), 156–164.
Khoerunisa, Ali, N., & Salsabila, A. (2024). Kadar Kalsium Karbonat Limbah Cangkang Telur Ayam Ras Serta Pemanfaatan Menjadi Sediaan Gel Tabir Surya. Perjuangan Nature Pharmaceutical Converence. 1(1), 25-37.
Kurniawan, A. (2020). Efektivitas natrium hipoklorit sebagai bahan pemutih dan desinfektan dalam produk rumah tangga. Jurnal Kimia Industri dan Lingkungan, 8(1), 23–31.
Lestari, D., & Wijaya, C. (2019). Pengaruh aplikasi tepung cangkang telur terhadap peningkatan pH tanah yang bersifat asam. Jurnal Tanah dan Iklim, 43(2), 125–132.
Mulyani, S., & Pratama, R. (2021). Substitusi kapur pertanian (dolomit) dengan limbah cangkang telur untuk efisiensi pemupukan. Jurnal Agrosains, 23(1), 18–26.
Nugroho, A., & Sari, M. (2021). Analisis kandungan klorofil dan kesehatan daun dengan aplikasi suplemen kalsium cangkang telur. Jurnal Fisiologi Tumbuhan, 7(2), 92–100.
Pratama, B., & Sari, K. (2022). Penggunaan benzalkonium klorida dalam formulasi produk pembersih dan disinfektan lantai. Jurnal Teknologi Bahan Alam, 6(3), 142–150.
Putri, E., & Rahayu, T. (2019). Evaluasi penggunaan limbah pertanian organik dalam menjaga stabilitas jangka panjang pH tanah. Jurnal Riset Agronomi, 5(4), 210–218.
Rahadhan, F., & Hidayat, T. (2023). Pengaruh pemberian kalsium organik cangkang telur terhadap perkembangan struktur akar tanaman. Jurnal Biologi Eksperimental, 15(1), 67–74.
Rahayu, S. (2019). Karakteristik isopropil alkohol sebagai pelarut utama dalam formulasi pembersih kaca bebas residu. Jurnal Kimia Terapan, 11(2), 88–95.
Ramadhan, R., & Utami, W. (2022). Analisis jumlah daun dan luas area fotosintesis pada tanaman sayur dengan nutrisi CaCO3. Jurnal Buana Sains, 22(1), 55–62.
Sari, D., & Fitri, N. (2022). Perbaikan struktur fisik dan kimia lahan pertanian kritis menggunakan amandemen organik. Jurnal Konservasi Tanah, 18(2), 104–112.
Setyawati, N. (2022). Pemanfaatan kalsium karbonat dari limbah cangkang telur dalam produk rumah tangga ramah lingkungan. Jurnal Teknologi Lingkungan dan Kimia Hijau, 4(1), 12–21.
Sudana, I. M. (2021). Aplikasi linear alkylbenzene sulfonate (LAS) sebagai surfaktan utama pada industri deterjen bubuk dan cair. Jurnal Rekayasa Proses Kimia, 13(2), 77–85.
Utami, R., & Wahyudi, S. (2020). Pengaruh ukuran partikel (mesh) tepung cangkang telur terhadap kecepatan reaksi netralisasi asam tanah. Jurnal Kimia Tanah dan Lingkungan, 22(2), 134–141.
Wahyudi, B., & Kusuma, H. (2019). Efektivitas pupuk organik mikro terhadap produktivitas tanaman hortikultura perkebunan. Jurnal Agroteknologi Komersial, 3(3), 145–152.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 JOURNAL SAINS STUDENT RESEARCH
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
