Pelatihan Strategi Penentuan Harga Jual Produk bagi UMKM di Ciputat
DOI:
https://doi.org/10.61722/japm.v4i5.12699Keywords:
harga jual, umkmAbstract
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran penting dalam mendukung aktivitas ekonomi masyarakat, namun pelaku usaha masih menghadapi kendala dalam mengidentifikasi biaya dan menentukan harga jual secara tepat. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dirancang untuk meningkatkan kemampuan pelaku UMKM di Ciputat dalam mengelola biaya usaha dan menerapkan penentuan harga jual yang lebih terstruktur. Metode kegiatan menggunakan pelatihan dan pendampingan secara langsung melalui penyampaian materi, diskusi, tanya jawab, pemberian motivasi, dan pemecahan masalah. Materi meliputi penggolongan biaya, identifikasi biaya produksi, perhitungan harga pokok produksi, penentuan margin keuntungan yang realistis, pertimbangan kondisi pasar dan pesaing, analisis titik impas, serta penerapan cost-plus pricing. Kegiatan dirancang untuk melibatkan 25 pelaku UMKM di Kantor Kelurahan Serua Indah, Tangerang Selatan, dan dijadwalkan pada 19 Oktober 2025. Luaran utama kegiatan berupa pembekalan praktis yang dapat digunakan peserta sebagai dasar dalam menghitung harga jual produk. Karena proposal tidak memuat hasil pengukuran setelah pelatihan, naskah ini tidak mengklaim adanya peningkatan pemahaman atau laba dalam bentuk persentase tertentu. Kegiatan diharapkan dapat mendukung pencatatan biaya yang lebih tertib serta pengambilan keputusan harga jual yang lebih rasional pada pelaku UMKM.
References
Arrova, D., & Sembiring, E. E. (2023). Perhitungan harga pokok produksi dengan metode full costing dan variable costing untuk menentukan harga jual. Indonesian Accounting Literacy Journal, 3(3), 303–308. https://doi.org/10.35313/ialj.v3i3.5198.
Febriansyah, E., Dhayan, H., Martya, C., Azwani, A., Gaol, T. R. L., Pascasia, R. C. L., Lestari, F. A., & Zultami, S. I. (2025). Pelatihan penentuan harga pokok produksi dan strategi penetapan harga. IJTIMA’: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 21–30. https://doi.org/10.25299/ijtima.2025.21752.
Fialita, I. (2025). Penerapan metode harga pokok full costing sebagai penentu harga jual pada UMKM Dapur Teh End. Jurnal Kajian Akuntansi, Auditing dan Perpajakan.
Fikri, A. (2023). Peranan perhitungan harga pokok produksi pendekatan full costing dalam menentukan harga jual dengan metode cost plus pricing: Studi kasus pada industri olahan tahu Nono Purnomo. Jurnal Ilmiah Akuntansi Kesatuan, 11(2), 413–422. https://doi.org/10.37641/jiakes.v11i2.1670.
Gustiansyarifudin, M. R., & Listari, S. (2022). Tinjauan atas penerapan harga jual dengan cost plus pricing pada UMKM Desira. Jurnal Aplikasi Bisnis Kesatuan, 2(2). https://doi.org/10.37641/jabkes.v2i2.1475.
Israviana, S., Wijaya, L. R. P., & Puspitasari, E. Y. (2025). Penerapan metode cost plus pricing dengan pendekatan full costing dalam menentukan harga jual pada produk UMKM Rumah Produk Herbal. JEMSI, 11(6). https://doi.org/10.35870/jemsi.v11i6.5113.
Maula, K. A., Pardistya, I. Y., Hilmi, I. L., & Piantara, S. (2023). Pelatihan penentuan harga pokok produksi UMKM serta strategi pemasaran demi meningkatkan profitabilitas. Jurnal Abdimas PHB, 6(4), 1243–1250.
Mufarokhah, N., Khasanah, U., Zainab, & Vitriya, R. (2025). Pelatihan perhitungan harga pokok penjualan untuk penentuan harga jual barang dagang dan barang produksi UMKM. Jurnal ABM Mengabdi, 12(1). https://doi.org/10.31966/jam.v12i1.1579.
Mulyani, S., Gunawan, B., & Nurkamid, M. (2021). Pelatihan perhitungan harga pokok produksi bagi UMKM Kabupaten Pati. Empowerment: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 181–187. https://doi.org/10.25134/empowerment.v4i02.4526.
Odang, N. K., & Sidabutar, G. R. A. (2024). Maksimalisasi profit UMKM berdasarkan perspektif pricing strategy. Jurnal Riset dan Aplikasi: Akuntansi dan Manajemen, 7(1), 129–140. https://doi.org/10.33795/jraam.v7i1.011.
Prasetyo, I., Saddewisasi, W., & Prasetyo, A. (2021). Penerapan strategi penentuan harga jual dalam menunjang kesuksesan usaha UMKM aneka snack. E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 12(2), 305–309. https://doi.org/10.26877/e-dimas.v12i2.6441.
Pratista, A. T., & Santoso, R. (2024). MSMEs product selling pricing strategy to increase profits using the cost plus pricing approach. International Journal of Economics, Business and Accounting Research, 8(2). https://doi.org/10.29040/ijebar.v8i2.13225.
Putri, N. T., Arrahman, M. A., Luthfiah, A., & Nugraha, M. E. A. (2024). Sales pricing strategy of Karak Kaliang Talua and Roti Kariang household industries by determined prices of existing costs. Warta Pengabdian Andalas, 31(1), 84–89. https://doi.org/10.25077/jwa.31.1.84-89.2024.
Rini, A. P., & Astuti, T. D. (2025). Pelatihan dan pendampingan UMKM dalam penentuan harga pokok penjualan dengan metode full costing. MENGABDI: Jurnal Hasil Kegiatan Bersama Masyarakat, 3(5), 21–26. https://doi.org/10.61132/mengabdi.v2i6.1113.
Romadhon, F., Perwitasari, A. W., Bariyah, T., Atikasari, A. D. N., Darmawan, A., & Maulana, F. (2025). UMKM naik kelas: Pendampingan perhitungan harga pokok produksi untuk optimalisasi keuntungan dan keberlanjutan usaha. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 9(6).
Sandrasari, D. A., Wulandari, E., & Maharani, M. D. D. (2025). Pelatihan penentuan harga pokok produksi dan penjualan pada UMKM Kecamatan Cilandak Jakarta Selatan. Jurnal Pengabdian Masyarakat Ekonomi dan Bisnis Digital, 1(4). https://doi.org/10.70248/jpmebd.v1i4.1762.
Sari, N. N., Agustin, B. H., & Anggraini, N. (2023). Penerapan metode cost plus pricing dalam menentukan harga jual untuk memaksimalkan laba. Jurnal Ilmiah Cendekia Akuntansi, 8(3), 37–53. https://doi.org/10.32503/cendekiaakuntansi.v8i3.3752.
Shantilawati, I., Anindya, A., & Suryadi, I. (2024). Penerapan pricing strategy dalam manajemen bisnis pada UMKM (studi kasus Kopi Janji Jiwa). Jurnal Lentera Bisnis, 13(2). https://doi.org/10.34127/jrlab.v13i2.1065.
Wany, E. (2023). Penerapan metode full costing dalam perhitungan harga pokok produksi sebagai dasar penetapan harga jual (studi kasus UMKM susu). INCOME: Jurnal Akuntansi dan Keuangan, 4(2). https://doi.org/10.38156/akuntansi.v4i2.219.
Widiastuti, M., Riorini, S. V., Sirait, K. H., Dirdia, R., & Widiasmara, S. (2025). Strategi penetapan harga produk dan jasa bagi UMKM untuk meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha. Dirkantara Indonesia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1). https://doi.org/10.55837/di.v4i1.168.
Yustitia, E., & Adriansah. (2022). Pendampingan penentuan harga pokok produksi (HPP) dan harga jual pada UMKM di Desa Sawahkulon. Jumat Ekonomi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(1), 1–9. https://doi.org/10.32764/abdimas_ekon.v3i1.2506.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 JURNAL AKADEMIK PENGABDIAN MASYARAKAT
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
