Menanam untuk Generasi: Edukasi dan Penanaman Bibit Multi Manfaat dalam Mendukung Kemandirian Pangan Desa Kebondalem Kidul, Klaten

Authors

  • Muhammad Egha Liantananta Universitas Sebelas Maret
  • Faridlo Rohman Wahid Universitas Sebelas Maret
  • Adji Ripaldo Brahmana Universitas Sebelas Maret
  • Amalia Hasanah Universitas Sebelas Maret
  • Elvandhita Pranatajaya Universitas Sebelas Maret
  • Faizzah Nur Atika Universitas Sebelas Maret
  • Mousa Indira Karamy Universitas Sebelas Maret
  • Muhammad Syfaul Fuad Universitas Sebelas Maret
  • Nindi Ardhita Stefani Universitas Sebelas Maret
  • Jovanka Gracya Pure Universitas Sebelas Maret
  • Saptono Hadi Universitas Sebelas Maret

DOI:

https://doi.org/10.61722/japm.v3i5.6556

Keywords:

ketahanan pangan, pemberdayaan masyarakat, KWT, pekarangan, berkelanjutan

Abstract

Pangan merupakan kebutuhan dasar yang memengaruhi kualitas hidup masyarakat. Di Desa Kebondalem Kidul, Kecamatan Prambanan, Kabupaten Klaten, akses terhadap pangan sehat masih terbatas meskipun desa memiliki potensi lahan dan modal sosial yang kuat. Kondisi ini berdampak pada rendahnya konsumsi sayuran segar hasil budidaya sendiri, peluang ekonomi rumah tangga yang terbatas, serta tingginya ketergantungan terhadap suplai pangan luar desa. Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Sebelas Maret dengan tema “Menanam untuk Generasi: Edukasi dan Penanaman Bibit Multi Manfaat” dilaksanakan sebagai bentuk pemberdayaan masyarakat untuk mencapai kemandirian pangan. Metode pelaksanaan mencakup edukasi, pelatihan teknik pertanian ramah lingkungan, pendampingan kelompok wanita tani (KWT), dan implementasi penanaman bibit di pekarangan rumah. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan keterampilan masyarakat dalam budidaya sederhana, pemanfaatan lahan pekarangan, serta diversifikasi produk pascapanen. Diskusi menegaskan pentingnya peran KWT dalam mendukung ketahanan pangan dan membuka peluang ekonomi kreatif desa.

References

Arifin, B. (2021). Pertanian Rumah Tangga dan Diversifikasi Pangan Keluarga. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 17(2), 123–134. https://doi.org/10.21776/ub.jsep.2021.017.02.1

Badan Ketahanan Pangan. (2019). Laporan Tahunan Ketahanan Pangan Nasional. Jakarta: Kementerian Pertanian RI.

FAO. (2008). An Introduction to the Basic Concepts of Food Security. Food and Agriculture Organization, Rome.

Mardikanto, T., & Soebiato, P. (2017). Pemberdayaan Masyarakat dalam Perspektif Kebijakan Publik. Alfabeta, Bandung.

Mayrowani, H. (2013). Pengembangan Pertanian Organik di Indonesia. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 31(2), 91–108. https://doi.org/10.21082/fae.v31n2.2013.91-108

Nugroho, A. (2022). Pemberdayaan Desa dan Tantangan Keberlanjutan Program Pembangunan. Jurnal Pembangunan Pedesaan, 20(1), 45–60. https://doi.org/10.35326/jpp.v20i1.2676

Rachman, H., & Suryani, T. (2020). Peran Perempuan dalam Ketahanan Sosial Ekonomi Desa. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 5(1), 25–39. https://doi.org/10.37064/jpm.v5i1.7139

Rahayu, S., & Purwaningsih, Y. (2021). Diversifikasi Produk Pertanian Skala Rumah Tangga sebagai Sumber Pendapatan Alternatif. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 5(3), 489–500. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2021.005.03.01

Sulaeman, A. (2020). Pemanfaatan Pekarangan sebagai Upaya Ketahanan Pangan Rumah Tangga. Jurnal Ketahanan Pangan, 8(1), 15–28. https://doi.org/10.25182/jkp.v8i1.2020.15-28

Widiyanti, R., Prasetyo, A., & Lestari, N. (2021). Efektivitas Pelatihan Praktik Lapangan dalam Peningkatan Kapasitas Petani. Jurnal Agribisnis Indonesia, 9(2), 101–113. https://doi.org/10.29244/jai.2021.9.2.101-113

Downloads

Published

2025-09-12

Issue

Vol. 3 No. 5 (2025): September

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 JURNAL AKADEMIK PENGABDIAN MASYARAKAT

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.