Optimalisasi Wawasan dan Keterampilan Kewirausahaan Mahasiswa melalui Kunjungan Industri pada Bakpia Wong Keraton Yogyakarta
DOI:
https://doi.org/10.61722/japm.v3i6.7788Keywords:
kewirausahaan, kunjungan industri, pembelajaran kontekstual, mahasiswa, UKMAbstract
Kegiatan kunjungan industri merupakan salah satu bentuk pembelajaran kontekstual yang efektif dalam meningkatkan wawasan dan keterampilan kewirausahaan mahasiswa. Artikel ini bertujuan untuk menganalisis peran kunjungan industri ke Bakpia Wong Keraton Yogyakarta dalam memperkuat pemahaman mahasiswa mengenai proses bisnis, manajemen usaha kecil dan menengah (UKM), serta nilainilai kewirausahaan. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kualitatif melalui observasi langsung, wawancara dengan pelaku usaha, dan refleksi mahasiswa peserta kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa kunjungan industri mampu meningkatkan pemahaman mahasiswa terhadap praktik kewirausahaan nyata, meliputi aspek produksi, pemasaran, pengelolaan keuangan, dan inovasi produk. Selain itu, kegiatan ini juga menumbuhkan motivasi berwirausaha dan sikap profesional mahasiswa. Dengan demikian, kunjungan industri dapat menjadi strategi pembelajaran yang efektif dalam pendidikan kewirausahaan di perguruan tinggi.
References
Alma, B. (2018). Kewirausahaan. Alfabeta.
Anwar, M., & Mulyadi, D. (2021). Implementasi kebijakan Merdeka Belajar–Kampus Merdeka dalam pengembangan kompetensi kewirausahaan mahasiswa. Jurnal Pendidikan Ekonomi, 14(2), 85–96.
Aprilia, S., & Rahmawati, D. (2020). Strategi pengembangan UMKM berbasis kearifan lokal dalam meningkatkan daya saing produk tradisional. Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan, 5(1), 42–50.4
Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi. (2020). Buku panduan Merdeka Belajar–Kampus Merdeka. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia.
Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi. (2020). Panduan Merdeka Belajar-Kampus Merdeka. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan RI.
Hadi, S., & Prabowo, H. (2020). Strategi penguatan daya saing UMKM melalui pembelajaran berbasis praktik lapangan. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 5(3), 233–241.
Handayani, R., & Putra, B. (2022). Strategi adaptasi UMKM terhadap digitalisasi pemasaran. Jurnal Manajemen UMKM, 4(2), 123–132.
Kementerian Koperasi dan UKM. (2021). Perkembangan data usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) tahun 2021. Kementerian Koperasi dan UKM Republik Indonesia.
Kuratko, D. F. (2016). Entrepreneurship: Theory, process, practice (10th ed.). Cengage Learning.
Marlina, S., Hartono, B., & Dewi, L. (2023). Gap antara teori dan praktik kewirausahaan di kalangan mahasiswa. Jurnal Pendidikan Ekonomi, 8(2), 101–110.
Pertiwi, R. D., & Nugroho, A. (2021). Pengaruh influencer marketing terhadap loyalitas konsumen melalui brand trust. Jurnal Riset Ekonomi dan Bisnis, 14(1), 45–56.
Purwanto, A., & Wahyuni, S. (2022). Strategi komunikasi pemasaran pada era digitalisasi: Teori dan praktik. Deepublish.
Putri, A. D., & Kurniawan, T. (2021). Karakteristik wirausahawan muda dan pengaruhnya terhadap inovasi bisnis. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 6(1), 88–95.
Rahayu, R., & Day, J. (2017). E-commerce adoption by SMEs in developing countries: Evidence from Indonesia. Eurasian Business Review, 7(1), 25–41.
Santoso, R., & Wijayanti, D. (2021). Kolaborasi akademik dan UMKM dalam membangun daya saing lokal. Jurnal Pengembangan Masyarakat, 2(3), 45–50.
Sari, M. P., & Yusri, A. (2021). Edukasi hygiene sanitasi untuk peningkatan kualitas produk pangan pada UMKM makanan tradisional. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bina Bangsa, 2(1), 60–68.
Setiawan, D., & Wibowo, A. (2021). Implementasi SOP kebersihan pada UMKM industri makanan di Yogyakarta. Jurnal Teknologi Pangan Nusantara, 5(2), 112–118.
Setyawati, H., Suroso, A., Suryana, A., & Nurjannah, D. (2020). Entrepreneurial orientation and SME performance: The role of innovation capability. Journal of Asian Finance, Economics and Business, 7(11), 519–530.
Tambunan, T. (2019). UMKM di Indonesia: Perkembangan, kendala, dan tantangan. Ghalia Indonesia.
Widjajanti, K., & Nugraha, A. (2020). Strategi pemasaran UMKM berbasis digital marketing. Jurnal Manajemen Strategi dan Aplikasi Bisnis, 3(1), 45–56.
Yuliana, S., & Handayani, D. (2023). Peran sosialisasi dalam meningkatkan pemahaman mahasiswa tentang dunia industri. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 3(1), 33–40.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 JURNAL AKADEMIK PENGABDIAN MASYARAKAT
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
